সুইট কোকোনাট
চিজ বলঃ
উপকরণঃ
১ কাপ রিকট্টা
চিজ
১ কাপ ফুল ক্রিম গুড়া দুধ
২/৩ কাপ কন্ডেন্স
মিল্ক
১/৪ কাপ শুকনা
বা কুরানো নারিকেল
প্রনালিঃ
সমস্ত উপকরন
একটি প্যানে নিয়ে ভাল করে মিশিয়ে চুলার আঁচ অন করতে হবে । এবং তাপমাত্রা লো তে রেখে
৫ থেকে ৭ মিনিট অনবরত নেড়ে রান্না করতে হবে। যখন মিক্সার টি প্যান থেকে আলাদা হয়ে আশবে
তখন চুলার আঁচ বন্দ করে একটু গরম থাকা অবস্থায় কোকোনাট চিজ বল গুলি তৈরি করে শুকনা
নারিকেল আ গড়িয়ে নিতে হবে । ব্যাস তৈরি হয়ে গেল সুইট কোকোনাট চিজ বল।
নোট ঃ
·
এখানে
কন্ডেণশ মিল্ক এর পরিবর্তে চিনি ও ব্যবহার করা যাবে
·
যেকোনো
ফ্লেভার ব্যবহার করা যাবে
·
চুলার
আঁচ বাড়ানো যাবে না
·
মিষ্টি
গুলি গরম গরম এবং নরম অবস্থায় বানিয়ে নিতে হবে ।
·
শুকনা
নারিকেলের পরিবর্তে মাওয়া বা মিল্ক পাওডারে ও মিষ্টি গড়িয়ে নিতে পারবেন
No comments:
Post a Comment